中國白酒行業迎來又一矚目盛事——瀘州老窖旗下高端新品“天之圣液”在瀘州正式發布。本次發布會不僅展示了這款凝聚傳統釀造技藝與創新理念的佳釀,更邀請行業專家、文化名家現場解讀瀘州老窖深耕“健康養生白酒”的戰略布局,為白酒產業高質量發展注入新動能。
“天之圣液”的亮相,是瀘州老窖對“活態雙國寶”——持續使用447年的1573國寶窖池群和傳承24代的瀘州老窖酒傳統釀制技藝的又一次深度挖掘與價值升華。產品秉承“天地同釀、人間共生”的理念,精選稀缺原糧,依托獨特生態環境與微生態窖池系統,歷經長期陳藏,酒體醇厚豐滿,口感綿甜凈爽,體現了瀘州老窖對極致品質的不懈追求。
發布會現場,來自釀酒工程、營養健康、傳統文化等領域的專家學者齊聚一堂,共同探討中國白酒的健康內涵與發展方向。名家們指出,隨著消費升級與健康意識增強,白酒消費正從單純的口感享受向品質、健康與文化體驗綜合需求轉變。瀘州老窖敏銳把握這一趨勢,將“健康養生”明確為核心戰略之一,并非簡單概念營銷,而是基于其深厚的歷史底蘊與扎實的科研基礎。
瀘州老窖的健康養生戰略,根植于對中國白酒“天人合一”釀造哲學的科學闡釋。一方面,持續深化對釀造過程中微生物群落、風味物質、活性成分的研究,揭示其與人體健康的潛在關聯;另一方面,致力于通過工藝創新與標準提升,引導消費者科學、適量、文明飲酒,倡導“品飲健康”的新風尚。天之圣液作為戰略載體,其卓越品質正是這一理念的具象表達。
行業觀察家認為,瀘州老窖此次發布天之圣液并高調解讀健康戰略,具有多重意義:對內,強化了其高端產品矩陣,鞏固了在超高端市場的地位;對外,引領了白酒行業價值競爭的新維度,將競爭焦點從價格、渠道進一步引向科技、健康與文化內涵的深層比拼。這不僅是單一產品的推出,更是對白酒產業未來可持續發展路徑的一次重要探索。
瀘州老窖表示將繼續依托國家固態釀造工程技術研究中心等科研平臺,加大在白酒與健康領域的投入,推動產、學、研深度融合,用現代科技語言詮釋傳統釀藝的健康價值,為消費者帶來更多“喝得放心、品得開心、覺得舒心”的美酒,持續引領中國白酒走向更健康、更具文化魅力的新發展階段。